Plan de Negocio de una empresa de restauración

García González, Aída

Publication:
Plan de Negocio de una empresa de restauración

dc.contributor.advisor	Morcillo Bellido, Jesús
dc.contributor.author	García González, Aída
dc.contributor.departamento	UC3M. Departamento de Ingeniería Mecánica	es
dc.coverage.spatial	east=-3.6780021; north=40.4233945; name=Calle de Jorge Juan, 64, 28009 Madrid, España
dc.date.accessioned	2018-03-20T16:33:48Z
dc.date.available	2018-03-20T16:33:48Z
dc.date.issued	2014-10
dc.date.submitted	2014-10-01
dc.description.abstract	A lo largo del proyecto se va a realizar el estudio de la apertura de un restaurante en Madrid, la estrategia a largo plazo del mismo, la demanda que se puede generar y la rentabilidad que se puede esperar de él. El estudio pretende ser lo más real posible, por ello se han elaborado tres modelos financieros que tienen en cuenta todos los costes para que esto nos permita llegar a unas conclusiones. Al final de este trabajo, podrán tener una idea clara del espíritu del restaurante, de lo que pretende en el corto y medio plazo, el público al que estará dirigido y el estilo que tendrá. El plan de negocio se ha dividido en varias secciones según los temas fundamentales para agilizar la búsqueda de información, no obstante les recomiendo leer el documento completo de forma ordenada. El sector de la restauración cuenta con numerosas empresas innovadoras y competitivas que luchan entre ellas por mantenerse en el mercado, y que han sido capaces de poner en marcha y mantener negocios durante años. Sin dejar de lado la situación económica actual y las perspectivas de futuro, este proyecto pretende estudiará la viabilidad del restaurante. La apertura de un nuevo negocio puede ser una decisión arriesgada, pero también puede ser una oportunidad si se toman las decisiones acertadas. Con este plan de negocio que pretende crear una empresa que sobreviva en el tiempo y sea capaz de crecer.	es
dc.description.degree	Ingeniería Electrónica Industrial y Automática	es
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10016/26508
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España	*
dc.rights.accessRights	open access	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	*
dc.subject.eciencia	Empresa	es
dc.subject.other	Plan de negocio	es
dc.subject.other	Hostelería y restauración	es
dc.subject.other	Creación de empresas	es
dc.title	Plan de Negocio de una empresa de restauración	es
dc.type	bachelor thesis	*
dspace.entity.type	Publication