|
Archivo Abierto Institucional de la Universidad Carlos III de Madrid >
Investigación >
Departamentos >
Departamento de Economía de la Empresa >
DEE - Artículos de Revistas >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/10016/4890
|
Files in This Item:
| index.html | -- 29-07-09 -- Not visible at all | 300 B | HTML | |  |
|
| Title: | Dirección de operaciones de servicios: los hoteles españoles |
| Author(s): | Burgos Jiménez, Jerónimo de
Álvarez Gil, María José [catinaag]
Céspedes Lorente, José Joaquín |
| Publisher: | Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa, AEDEM. |
| Issued date: | 2003 |
| Citation: | Revista europea de dirección y economía de la empresa, 2003, vol. 12, nº 1, p. 83-98 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10016/4890 |
| ISSN: | 1019-6838 |
| Abstract: | Este trabajo muestra la utilidad de algunas técnicas y métodos de la Dirección de Operaciones en la mejora del desempeño de las empresas hoteleras. Partiendo de una muestra de 301 establecimientos españoles, a la que se aplica un análisis da regresión jerárquica, se identifican las técnicas más empleadas, así como la forma en que determinadas características empresariales influyen sobra su nivel de utilización. Los resultados ponen de manifiesto la influencia positiva de la pertenencia a una cadena, el tamaño y la interconexión con el entorno, así como el impacto negativo la antigüedad de las instalaciones |
| Rights: | ©Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa, AEDEM. |
| Appears in Collections: | DEE - Artículos de Revistas
Economists Online
|
Items in E-Archivo are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
