Publication: Diseño de un sistema de tratamiento de aguas en una industria cárnica
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Publication date
2015-05
Defense date
2015-05-22
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Abstract
El objeto de este proyecto es realizar la elección, diseño y dimensionamiento de los
principales elementos que componen una planta depuradora de aguas residuales para un
matadero industrial de manera que, tras el paso del agua residual a través de las
sucesivas etapas que compondrán dicha planta se consiga eliminar concentraciones de
materia orgánica, grasa, nitrógeno y fósforo presentes en el agua a la entrada de la
estación de agua depuradora en porcentajes lo suficientemente altos para conseguir
niveles de contaminación inferiores a los indicados de acuerdo a la legislación vigente.
En la memoria del proyecto se describirán los procesos llevados a cabo en los
Mataderos, la contribución a la contaminación de las aguas durante cada una de las
principales actividades que tienen lugar en este tipo de industrias, así como las
características de los efluentes procedentes de este tipo de industrias.
Description
Keywords
Tratamiento de aguas residuales, Plantas depuradoras, Industria cárnica