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La evolución de la agricultura valenciana entre los siglos XV-XIX: Rasgos cualitativos y problemas de cuantificación

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dc.contributor.authorPeris Alentosa, Tomás
dc.date.accessioned2008-03-05T12:59:50Z
dc.date.available2008-03-05T12:59:50Z
dc.date.issued1995
dc.descriptionEditada en la Fundación Empresa Pública
dc.description.abstractEl artículo se estructura en dos partes. En la primera, se analizan los motivos que impiden cuantificar con exactitud las macromagnitudes agrarias durante el Antiguo Régimen. En la segunda parte, se exponen los rasgos más relevantes que fueron cuajando en ei campo valenciano entre los siglos XVI y XVIII, tales como una creciente intensificación (lograda mediante la multiplicación de la superficie regada y la difusión de nuevos cultivos), la progresiva comercialización de las cosechas y una especialización productiva cada vez más patente. Estas características permiten conceptualizar a la agricultura valenciana de la época como un sistema agrario avanzado, que permitió sentar las bases del desarroUo económico contemporáneo.es
dc.description.abstractThe article is divided in two parts. In the first part we analyse the reasons why it is not possible to quantify the agrarian macrovariables of the Old Regime. In the second part, we point out the most salient features of valencian agriculture during the XVlth, XVIIth, and XVIIIth centuries, such as the adoption of new techniques and the increasing comercialization of all types of crops.es
dc.description.statusPublicadoes
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.bibliographicCitationRevista de Historia Económica Año XIII Otoño 1995 n. 3 pp. 473--508es
dc.identifier.issn0212-6109es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10016/1972
dc.language.isospaes
dc.publisherAlianza Editorial : Centro de Estudios Constitucionales (España)es
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.accessRightsopen access
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subject.ecienciaHistoria
dc.subject.ecienciaEconomía
dc.subject.jelN01
dc.subject.jelN93
dc.subject.jelN94
dc.titleLa evolución de la agricultura valenciana entre los siglos XV-XIX: Rasgos cualitativos y problemas de cuantificaciónes
dc.typeresearch article*
dc.type.reviewPeerReviewedes
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RHE 1995 n. 03 otoño