Empresas y empresarios españoles en la exportación de aceite de oliva, 1900-1936. Especial referencia  al mercado noruego de conservas de pescado

Hernández Armenteros, Salvador

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Empresas y empresarios españoles en la exportación de aceite de oliva, 1900-1936. Especial referencia al mercado noruego de conservas de pescado

dc.contributor.author	Hernández Armenteros, Salvador
dc.date.accessioned	2008-03-10T13:20:20Z
dc.date.available	2008-03-10T13:20:20Z
dc.date.issued	2001
dc.description	Editada en la Fundación Empresa Pública	es
dc.description.abstract	El avance de la revolución industrial supuso la pérdida de gran parte de los mercados tradicionales del aceite de oliva español, sin embargo, abrió otras posibilidades, otros mercados, que hasta ese momento eran desconocidos o de una estrechez que los hacía despreciables para dicha industria. Este es el caso de las conservas de pescado, entre cuyos inputs el aceite de oliva ocupó un lugar de gran importancia. Este trabajo tiene un triple objetivo: en primer lugar, analizar el comportamiento del aceite de oliva español en este mercado, centrando la atención en la industria conservera noruega, en segundo lugar, valorar el significafo de las empresas y regiones que participan, en tercer lugar, comparar las exportaciones a este país, con las exportaciones a los mercados más importantes para el aceite de oliva español.	es
dc.description.abstract	Industrial Revolution advance supposed the loss of a great part of traditional olive oil markets, however it caused some other possibilities, other markets, that up to that moment, the were unknown or the had susch a small size that they were not considerable for this industry. This is the case odçf tinned fish, where olive oil was one of the most important inputs. This work has the following aims: first, to analyse the behaviour of Spanish olive oil in this market, paying attention no Norwegian tinned industry; second, to value the meaning of the companies and regions that take part; third, to compare the exports to this country with the exports to more important markets for Spanish olive oil.	es
dc.description.status	Publicado	es
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.bibliographicCitation	Revista de Historia Económica Año XIX primavera-verano 2001 n. 2 pp. 383--414	es
dc.identifier.issn	0212-6109	es
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10016/2169
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Marcial Pons : Centro de Estudios Constitucionales : Fundación Fomento de la Historia Económica	es
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.accessRights	open access
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subject.eciencia	Historia	es
dc.subject.eciencia	Economía	es
dc.subject.jel	N74
dc.subject.jel	N54
dc.title	Empresas y empresarios españoles en la exportación de aceite de oliva, 1900-1936. Especial referencia al mercado noruego de conservas de pescado	es
dc.type	research article	*
dc.type.review	PeerReviewed	es
dspace.entity.type	Publication