San Juan, Carlos2009-11-192009-11-191999Cuadernos de Agricultura, Pesca y Alimentación. 1999, nº 6, p. 7-121139-1456https://hdl.handle.net/10016/5740application/pdfspa©España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica. Servicio de Publicaciones AgrariasConcentración de la industria de alimentación en Españaresearch articleEconomíaopen access