Trujillo Sanz, Alberto2021-07-012021-07-012020-10-012020-10-01https://hdl.handle.net/10016/32981Dado que la energía eléctrica presenta un costo importante en instalaciones industriales, existen medidas para reducir la demanda de energía de la red a lo largo del tiempo, como el autoconsumo fotovoltaico. En el siguiente trabajo se simula un proyecto real de autoconsumo sin vertido a red para un secadero de jamones, donde el generador fotovoltaico se ubicará sobre la cubierta de la nave. Partiendo de una serie de datos de consumo, se han realizado los cálculos pertinentes tanto para preseleccionar la potencia del generador como para dimensionarlo, teniendo en cuenta las diferentes normativas vigentes y definiendo la instalación más adecuada y sus características. En este proyecto se consigue un ahorro energético importante y consiguientemente una amortización y ahorro económico considerable. Se necesitarán 275533.60 € para llevar a cabo la instalación, pero se espera un TIR de 14.98% y VAN de 741486.13€ a 25 años, y un plazo de recuperación de la inversión de 6.58 años. Para la realización de este proyecto se idealizan algunos detalles con el fin de simplificar el estudio como se puede ver más adelante. Para llevar a cabo las simulaciones informáticas se ha utilizado PVsyst 6.8.7.spaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañaEnergía solarEnergía solar fotovoltaicaInstalaciones eléctricasAutoconsumoSecadero de jamonesbachelor thesisIngeniería Industrialopen access