RT Journal Article
T1 Transformaciones agrarias en el campo valenciano durante la edad moderna. El caso de la comarca de Alcoi (ss. XV-XVIII)
A1 Torró Gil, Lluís
AB La presente investigación muestra un caso local en el que las transformaciones agrícolas a lo largo de la Edad Moderna tuvieron un gran alcance. Alrededor del núcleo protoindustrial de Alcoi se produjo un intenso proceso de sustitución de cultivosque alteró la fisonomía de las actividades rurales de una zona tradicionalmenteconceptuada como pobre desde el punto de vista agrario. El catálogo de estos cambioses sustancial: la sustitución de la cebada por el trigo, la introducción temprana delmaíz y su fuerte difusión, el avance del cultivo de la vid y, finalmente, la adopción de rotaciones de cultivos en el regadío, que conoció una extensión modesta, pero significativa para un área montañosa. A lo largo del texto se describen y tratan de ser explicados estos cambios, teniendo en cuenta el marco protoindustrial en el que se inscriben, así como su contextualización en el ámbito valenciano y español.
AB This article examines a case study of profound agricultural transformationsalong the Early Modern Age. Around the protoindustrial town of Alcoi there was an intense process of substitution of cultivations that altered the physiognomy of the rural activities of an area traditionally considered as poor from the agrarian point of view. The catalogue of these changes is substantial: the substitution ofwheat for barley, the early introduction of corn and its strong spread, the advanceof the cultivation of vine, and, finally, the adoption of crop rotations in the irrigablearea that was part of a limited extension of land, though significant for a mountainous area. Throughout the text these changes are described and explained, keeping in mind the proto-industrial framework in which they appear, as well as their context in the Valencian and Spanish environment.
PB Universidad Carlos III de Madrid. Instituto Laureano Figuerola: Centro de Estudios Políticos y Constitucionales
SN 0212-6109
YR 2005
FD 2005
LK https://hdl.handle.net/10016/3650
UL https://hdl.handle.net/10016/3650
LA spa
DS e-Archivo
RD 17 may. 2024