Ferràn Adrià cocinero honoris causa

Adrià, Ferràn

Ferràn Adrià cocinero honoris causa

Author(s): Adrià, Ferràn

Editor: Universidad Carlos III de Madrid. Vicerrectorado de Comunicación

Issued date: 2013-03

Citation: Digital 3, 35, (marzo 2013), pp. 8-9

Is part of: http://hdl.handle.net/10016/16549

Publisher version: http://hosting01.uc3m.es/semanal3/digital3/N35_marzo2013/#/1/

URI: http://hdl.handle.net/10016/19392

Rights: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España

Abstract:

El 12 de marzo recaló en el Aula Magna de la UC3M, en Getafe, y llenó. Un público formado sobre todo por estudiantes le escuchó desgranar, durante dos horas, su historia, una historia de pasión y trabajo (“trabajo dieciséis horas diarias”) como ejemplo de que, [+]